¡Bienvenidos a nuestro taller de cocina en el corazón de la Residencia La Muntanya! En esta ocasión, nos sumergimos en una experiencia culinaria llena de sabor y tradición: la elaboración de exquisitos panellets. Con la llegada de la temporada otoñal, decidimos celebrar la rica cultura gastronómica de nuestra región y crear un espacio donde nuestros residentes pudieran disfrutar de un momento divertido y creativo en la cocina. Guiados por expertos culinarios y con ingredientes frescos a nuestro alcance, nos adentramos en el arte de preparar panellets. Esta antigua delicia, originaria de Cataluña, ha cautivado a generaciones con su sabor y textura únicos. Nuestros residentes se entregaron con entusiasmo a la tarea, compartiendo historias y risas mientras moldeaban y decoraban estas pequeñas obras maestras de repostería. Desde el aroma embriagador de las almendras hasta el tacto suave de la masa, cada momento fue una celebración de los sentidos. El resultado final fue simplemente espec